今個夏日，由2022年7月8日至8月31日期間，日本高端美容護膚品牌ALBION與香港喜來登酒店聯手打造「健膚之約下午茶」($338/ 1位; $676/ 2位)，以ALBION皇牌健康化妝水為靈感，匠心創作一系列精緻悅目的美點。女士們可以於酒店頂層的視佳廊一邊欣賞180度迷人的維港景致，一邊品嚐精緻的鹹甜糕點。隨雙人下午茶附上禮品換領咭乙張，賓客可憑咭親臨ALBION美容護膚專櫃換領「健康化妝水透亮美肌套裝」乙份及與好友體驗日式尊貴手部護理服務乙次 (總值港幣$1,050)，讓您在今夏保持健康剔透的肌膚。
全新升級版的ALBION皇牌健康化妝水N，以北海道栽培的有機「北之薏仁」為主要成分，其提取的濃縮有機薏仁精華和有機薏仁油可恢復正常的表皮新陳代謝，啟動肌膚自我更生能力，具消炎抗氧化功效，解決各種肌膚問題，打造細緻透亮的水潤健康美肌。
「健膚之約下午茶」由香港喜來登酒店餅房行政總廚餅房行政總廚Chef Sam及蠔酒吧主廚Chef Oscar匠心設計，11款鹹甜美點靈感源自ALBION革新升級的皇牌健康化妝水N，由多款日本食材巧製，為賓客呈現令人回味無窮的滋味之旅。
左起：
- 和栗朱古力泡芙：和栗蓉加入吉士忌廉增加口感，細滑濃郁，蛋香滿滿；底層配上烤烘香脆的小泡芙，綿脆兼備層次豐富；配上ALBION標誌的朱古力牌，與下午茶主題互相呼應，極為吸引。
- 柚子芝士蛋糕：灑滿杏仁碎的白朱古力外殼內蘊藏著幼滑軟綿的日本柚子芝士蛋糕，清新的柚子香氣撲鼻，配搭蛋香四溢的芝士蛋糕，味道匹配；以品牌的優雅花紋朱古力點綴，增添美感。
- 迷你蜜柑牛乳卷：聳立的蛋卷鬆軟綿密，內裡佈滿幼滑的雲呢拿牛乳忌廉，上層則以花形的白朱古力作佈署，盛載著滿滿清甜甘香的日本蜜柑果蓉，造型別緻可愛。
左起：
- 玉子燒三文治：主廚以一材兩食的做法炮製這款充滿驚喜的鹹點。厚厚的玉子燒蛋味濃郁，口感紮實；清甜健怡的雞蛋沙律加入日式芥末調味，美味宜人。
- 鴨肝焦糖燉蛋：酥脆的撻餅內是絲滑的鴨肝燉蛋，鴨肝先以白蘭地醃製以消除油膩感，再以低溫慢煮並混入柚子碎粒增添香氣及口感。鹹香中帶清甜，灑於外層的糖粉以火槍燒成一層薄薄的脆糖，交織多重滋味。
- 吉列豚肉三文治：烘得金黃香口的牛油麵包夾著香脆肉嫩的吉列豚肉，質感厚實，肉汁豐腴，中間裹著一層爽脆的椰菜絲，配以秘製和風醬汁，酸甜開胃，叫人垂涎。
其他精緻鹹甜點包括吉列廣島炸蠔、核桃芝士多士、蜜瓜豆腐奶凍、宇治抹茶馬卡龍及自製鬆餅 (鬆餅可免費添加2次)。下午茶飲品可配特調的薏仁蜂蜜紅棗茶、免費升級至巴黎之花 (Perrier-Jouët)香檳或自選茶茗或咖啡乙杯。