以愛護地球為使命的純素護髮品牌Aveda,透過支持非營利組織和全球純素運動 Veganuary,宣佈踏入其所有產品採用 100%純素配方的一周年里程碑。作為 Veganuary 的合作夥伴,Aveda 致力於全球推行純素主義,並教育人們認識植物為本的生活模式帶給地球生態的正面影響 。
Veganuary既是一個非營利組織,也是一項年度運動,旨在鼓勵人們在每年 1 月期間體驗純素生活。2014 年於英國成立的 Veganuary 其使命是透過教育、推廣和分享食譜,從環保和個人健康角度出發,支持並鼓勵人們嘗試實踐純素飲食。去年 Veganuary 的全球參與者人數達到 28%的增長 (與 2020 年相比) ,全球更有超過 500 000 人接受了純素挑戰。 Veganuary還發起職場純素挑戰 “Veganuary Workplace Challenge”,鼓勵合作企業及其員工報名參加以團隊身份在 1 月體驗純素飲食與生活。Aveda 已是連續第二年參與此活動,預計將有數千名員工、合作夥伴髮廊和不同機構等再次加入。

根據Veganuary 的說法,純素飲食具有相當大的環境效益,因為肉食性飲食是導致棲息地喪失和滅絕的最大因素,每年都有數百萬英畝的森林被砍伐,作為肉食性產業的犧牲品。2010 年的一份聯合國報告指出,全球轉向純素飲食對於拯救世界免於飢餓、貧困和遭受氣候變化的不良影響至關重要。
按照計算,如果一個人奉行純素飲食一個月,就可以節省124,900 升水、保護84 平方米的森林和減少273 公斤的二氧化碳排放量,這意味著Aveda 參與挑戰已經節省超過1.24 億升的水、森林面積8.4 萬平方米,及二氧化碳排放量27.3 萬公斤。